HOUSTON – ORIGINAL HAMBURGERS

Pitadas de SAL: 3,43

Preço: entre R$ 20,00 e R$ 35,00

Endereço: SCLN 412, Bloco C, Lojas 56 e 62 – Brasília/DF

Telefone: (61) 3257-5004

Site: http://www.originalhouston.com/

Data da visita: 07 de julho de 2012

Fui ao Houston num sábado à noite, em companhia de minha namorada, procurando comer 

um hamburguer num lugar que a gente ainda não tivesse visitado. Pois bem, posso dizer que o Houston, do qual eu pouco tinha ouvido falar, acabou sendo uma grata surpresa. O restaurante funciona num modelo “monte o seu hambúrguer”, sendo alguns adicionais pagos e outros já inclusos no preço do hamburguer escolhido. As opções são variadas e há, inclusive, o hamburguer Veggie, uma opção para quem não come carne – mas que eu não experimentei.

Além disso, o preço é bom, podendo-se dizer que com 20 reais você come um hamburguer farto e toma um refrigerante refil, incluídos os 10%. Mas lembre-se: como quem monta o hamburguer é você, os preços vão depender da sua fome e, claro, do seu gosto.

Pois bem, vamos à análise  por partes:

Sabor – nota: 3,5

Posso dizer que o hamburguer é bom, num tamanho bastante razoável. A carne veio de ao ponto pra bem passada, o que me agradou. Destaque para as cebolas grelhadas, que realmente são muito bem preparadas. Pedi adicional de alho, que veio além da conta. O queijo, por fim, ficou quase imperceptível no meu sanduíche, algo que não me agradou tanto. A batata-frita, servida em porção separada ( custa R$ 6,50), veio numa textura perfeita, em ótima quantidade,  mas sem sal, como, infelizmente, em quase todos os lugares. O refrigerante é refil, num preço bom (R$ 4,90), e servido num copo de quase 500 ml, creio. A apresentação do hamburguer é bem feita, de forma a evidenciar todos os seus ingredientes. A nota, portanto, resume todas essas considerações: um ótimo hambúrguer, mas nada de TÃO especial.

Atendimento – nota: 3

Um atendimento bem feito, mas pelo único garçom que ali estava. Num sábado à noite, com tantas mesas para servir, ter apenas um garçom é uma falha tremenda, o que levou o garçom, inclusive, a liberar meu acesso à máquina de refrigerantes, quando quisesse. Os hamburgueres chegaram rapidamente, assim como as batatas-fritas e o refrigerante. A conta não demorou, nem muito menos a máquina para os cartões. Enfim, um bom atendimento, mas insuficiente para o número de mesas.

Local – nota: 3,8

Não sei se é essa a intenção, mas posso dizer que o local dá uma sensação de hamburgueria americana de beira de estrada, mas à moda brasileira. O local é facil de ser encontrado, com um grande letreiro vermelho com o nome do restaurante. No local onde eu estava não havia cheiro de hamburguer fritando, nem de óleo, tudo muito agradável. O banheiro fica num local à parte, o que dá uma sensação de limpeza muito boa. No fim das contas, um local nada excepcional, mas muito agradável e adequado. Lembrando que eu fui no da Asa Norte. No site, colocado acima, estão os endereços de outras lojas.

Sendo assim, INDICO o Houston tranquilamente, pelo menos por esta visita que eu fiz.

Fim de papo. Bom hambúrguer pra vocês!